美食餐廳

一間餐廳要能在台中存活超過五年可不是件簡單的事，而老餐廳能大手筆投資讓自己改頭換面成為另一番風貌就更不簡單了。1997年開幕的南瓜屋位在國立台灣美術館對面那條多采多姿，充滿著餐廳茶坊的街上，是間小有名氣的特色餐廳，然而南瓜屋並不以此自滿，在大幅改裝後最近又重新開幕了。

菜色介紹適合聚餐類型浪漫約會, 商業聚餐, 朋友聚餐料理種類西式料理, 美式料理, 下午茶, 海鮮, 牛排推薦菜色- 乾式熟成牛排- 活龍蝦- 法國空運吉拉朵生蠔餐廳資訊消費價位$968 ~ $3278營業時間[午餐]週一 - 週日 11:30-14:00[晚餐]週一 - 週日 18:00-23:0

豬頭擔之雜菜麵以台式料理為主，這裡自開業以來就特別受到念舊的中年族群歡迎，原因在於其台式家常菜相當道地美味，尤其是炒米粉、爌肉飯、豬油拌飯或炒麵等傳統台灣在地美食更是拿手，吃來硬是比其他店家勝出許多，就像只用冰糖跟醬油調味的滷味，光是靠經驗跟技術就能與眾不同，令人回味再三。此外，各種小炒、醃製物或便

中式料理類的麵食點心，以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食，以清燉類的牛肉麵用「牛腩」和「牛腱」各半來煮牛肉麵最好吃，口感滑嫩，加上使用加長細麵或手工寬麵，麵Q又有彈性，簡直是所有老饕的最愛，店內所有食物100%不加味精，吃得健康又過癮。

專賣芉圓、仙草、豆花、荼飲

藍色代表著歡樂  象代表著幸福與好運  廷代表著尊貴  藍象廷以歡樂與幸福為香料.製作出令人感動的美味 

聽說台中有一家日本料理店，食材新鮮料理美味而且只有兩種價位，倘若不滿意這兩種菜單，聽說還可以依喜好及價格為個人製作專屬你的味覺饗宴，聽說他還會依時令季節不時變化菜單，就是為了嚐到當季最新鮮好吃的食材，聽說每種海鮮都是當天全程低溫送達立即料理…如果要讓『聽說』不再只是『聽說』，有機會不妨

提供在地食材烹調以亞洲風味點綴的折衷版西式餐館。

　　本公司創始人朱耀新先生，自幼茹素，深刻體會蔬食飲食對於改善身體機能與心靈淨化確有助益，並且瞭解素食者的諸多不便，自此以推廣素食為理念；近年來，因文明病歷層出不窮，全球人類開始追求純淨樸實的生活與飲食習慣，而素食的清新、自然、健康原則最為符合人們的需要，素食餐飲業的發展頓時更加蓬勃起來。 　　聖華

心之鄉清蒸肉圓，健康清蒸，美味入口，您吃過哇沙米口味的肉丸嗎？超讚的！沒吃過的一定要來嚐看看喔！當然也有客家口味，原味的，四神湯更是好喝，清爽！又因客人需求，老闆娘特製油飯， 每天選用新鮮後的後腿豬肉，加入蔥油酥、醬油、糖、蝦米、香菇及新鮮的高麗菜，做為內餡。每天限量供應的手工肉圓，經過兩道烹調手續

大埔鐵板燒屬全省加盟性質，本店成立於八十六年年初至今成立十多年，屬於平價式鐵板燒，大眾化口味，過年期間休三天至四天，其餘全年無休。店内明亮寬敞，環境舒適、食材多樣、價格適中，適合一家大小前往用餐。

台中特有傳統美食大麵羹，在台中生活多年一直未曾想過要吃大麵羹，直至最近台中在地人極力推薦之下，帶我來吃他從小吃到大的大麵羹店體驗。  

根據美國社會學者雷保羅(PAUL RAY)的定義:樂活族指的是，一群人在做消費決策時，會考慮到自己與家人的健康和環境責任。簡單來說就是持續的以健康的方式來過生活。這群人的樂觀、包容的，透過消費和食衣住行的生活實踐，不僅做好事(DO GOOD)支持環保，心情也好(FEEL GOOD)，個人也真正健康、

台中知名「百年餅店－林金生香」★ 料好實在成就百年，百年經驗傳承五代，請您來品嚐百年製餅的堅持 ★林 金 生 香 創立於西元1866年(同治5年)，延續傳統的飲食邁向新世紀，傳承優良歷史精神與創新改革，近年加入地方特產－麻芛融入美食中，加深了台中的在地人對南屯老街還有麻芛的深刻回憶；林金生香不被新時

以養生為訴求，以冬瓜、南瓜、山藥、芋頭、地瓜等二十多種常見的食材搭配，不添加防腐劑、不添加人工香料、不添加化學色素，值得推薦給家人朋友的健康飲品。

一提到吃到飽火鍋店，或許你會聯 想起「食材廉價、種類大同小異、開放式空間、明亮吵雜、限時用餐、收服務費卻無服務之實」，因此常常一頓吃下來，或許真的不貴，卻也吃不到什麼東西，至於用餐品質就更不用說了！然而台中日前新開張的「元和屋日式海鮮火鍋吃到飽」，卻大大的顛覆了一般人對吃到飽火鍋店的印象。 元和屋海

只要一聞到香味撲鼻的蛋糕味就可以輕易看到一間很可愛風格的店面攤位這間叫做【王叔叔雞蛋糕】，曾經受到非凡電視台大力採訪。王叔叔雞蛋糕:狗骨頭蛋糕棒.小奶油卡通蛋糕，產品很多樣有基本的雞蛋造型 但又分裡面有奶油和純雞蛋糕兩款 也有可愛造型雞蛋糕 像無尾熊、笑臉、小貓......等等多種。造型多變口味佳，

本店榮獲"台灣名產"大台中十大伴手禮首選，GSP優良服務認證. 感謝顧客們的愛護與支持，本公司指定使用天然純淨無污染，紐西蘭進口"超特級乳品原料。

在台中市的熱鬧街道中，台灣香蕉新樂園重現台灣50-60年代的古早街坊，是為復古懷舊式餐廳。裡面是展示老闆吳傳治許多年收藏電影的台灣影像館，喜愛電影的朋友們絕不能錯過！而店門口的火車博物館則輪流展出來自古早台灣的生活用品，可以讓民眾看到早期台灣生活的模樣。

「樹德山莊」閩式三合院，明年將屆百周年，15年前何家第四代何瑞斌，費巧思讓古宅搖身成為餐廳，至於菜色則主打讓人回味的農莊野菜料理。餐廳位於鄉間小道，古色古香的牌樓與閩式傳統建築相當吸引人，何瑞斌說，山莊是曾祖父利用農閒時興建，房舍主要建材是土埆，具冬暖夏涼特色，山莊占地1200多坪的古厝，一半面積挪

台中港替漁船載運漁貨，因梧棲港開放成觀光漁港後，便轉行做起漁獲販售，在同行之間頗具信譽，進而於民國78年改作餐飲業。一開始也不曉得怎麼取店名，索性當時，老闆娘很會醃製梅子，便以『梅子』為餐廳店名。剛開始從不起眼的路邊攤做起，但憑著對於海鮮的專業以及腳踏實地的經營，很快的就擁有了廣大的客戶群。創辦人『

素樂活廚坊提供最精緻的美味素食，為台中素食餐廳的新典範。想一嚐不一樣的台中素食美食嗎？素樂活廚坊是您最佳的選擇！台中素食餐廳中的翹楚，將素食化身為不一樣的西式料理，顛覆傳統素食的刻板印象，誰說素食不能有更好、更新的選擇！四季養身精緻套餐$250元。今日我最便宜超值套餐六選一$110元。單點(皆附湯品

街屋一直是台灣建築的古老特色，『三角街』不偏不倚的就位於南屯最熱鬧的市中心。店內以歐式古建築為主，是台灣日式歷史建築與華麗巴洛克的建築，如此的大不相同風格，在七十多年的歲月後，搭配起來卻如此的和諧。強調自己訓練廚師，還原出的傳統菜色，舉凡米血糕、芋絲糕等，幾乎都是小時候常吃的東西 ，古早味挫冰更是特