美食餐廳

以健康無添加、可溯源認證的天然食材，製作健康美味的大眾早餐。

老何水餃:全手工水餃、牛肉麵經營超過35年、已是第三代接手的「老何水餃」，原本位於南屯路與美村路交接口，17年前遷移至現址。店家堅持全手工自製，從和麵、揉麵、擀皮、餡料挑選、切、拌完全自己來。憑手感做出來的每個水餃，粒粒晶瑩飽滿。值得一提的是，第一代老闆利用蘿蔔和菠菜泥研發出的紅色和綠色餃子皮，不僅

獨家引進的正宗四川麻辣鍋，食材選用全部空運自內地，精采原味，挑動你的味蕾；麻中帶辣，辣而順口。譚英雄以二筋條等大陸食材熬製出口味獨特的麻辣湯頭，喝起來香氣異於一般的麻辣湯；白湯則有冬瓜湯、東北酸菜肉鍋等兩種。南瓜魚丸也是精心設計的小菜。對服務與食材都相當講究的譚英雄，即使是餐後甜點也要給您一個美味的

在RAFIKI，遇見原來的自己。 小小的空間裡，光線在流動，人影在晃動， 艾拉費茲傑羅特殊的磁性嗓音在JAZZ的節奏裡來來回回慵懶著， 空氣裡飄散著鬆餅和咖啡的香氣... 這些看不盡的綠樹，這剛剛好的微風，還有迷人的綻藍天空， 生命的腳步不論怎麼轉彎改變，始終迷戀這種悠閒。 在這個城市裡最靠近森林的

店名「食藏」的由來，源自於吳老闆創業的一貫理念：食材皆寶藏( ㄗㄤˋ) ，而所有的美食都「藏」 ㄘㄤˊ在這裡，在台中地區營業 2 年以來，自行創業的吳老闆總是不斷思考如何能讓餐廳更好，除了開發新菜色之外，每天晚上還會有擲骰子送好菜的活動與顧客同樂， 出生於海鮮世家的老闆，也引進阿根廷天使紅蝦、澎湖外

堅持平價，重品質的哈塔牛排，主要客群以家庭、情侶為主，還自行推出優惠卷提供給老顧客使用，店內裝潢自然、活潑帶點優雅，並有像包廂的位子區，提供給顧客方便聚餐使用。

再興筒仔米糕的招牌是苦瓜排骨湯以及筒仔米糕，大骨熬煮的湯頭加上新鮮苦瓜，吃起來令人回味；而筒仔米糕是使用香菇、肉絲為配料，糯米粒粒分明、口感綿密，加入獨家調配的米糕汁蒸煮，淋上特製醬料，讓人流連忘返。另外老板娘也特別推薦現炸雞腿飯，雞腿醃製沾粉下鍋酥炸，口感外酥內多汁，醬汁微甜提升美味。此外，還有各

提供婚宴、主題宴會、多樣化小吃依照聚會性質設計，典雅的用餐環境及獨立廂房，讓您優閒的享受用餐環境。餐點有現炒的菜，也有現烤，還有小火鍋。食材都還滿新鮮的，而且服務也不錯，上菜很迅速。菜色不斷翻新，裝潢路線以一貫的中國風格，二樓是以貴客準備包廂，3樓是款待及招呼賓客的宴會廳，大甲老字號餐廳，非三隱莫屬

風光明媚，氣候溫和，培植出來的香菇，又香又美，是全台最大的香菇產地。香菇豐富營養，味道獨特，為了讓到遊客能實際體會，新鮮美味的菇類大餐"菇菇風味東方美食料理餐廳"；陳列各種伴手禮和自創菇類商品的伴手禮中心；了解香菇生態，然後DIY採菇體驗，採完後可進餐廳品嚐新社最特別的菇菇料理，

【關於帝豪花雕雞】全台首創花雕雞宅配，每日出貨量固定，賴大哥堅持花雕雞製作過程由自己來，從一開始備料選料製作花雕雞到產品包裝，完全不假他人之手，為的就是能控管好花雕雞宅配的品質，出貨溫度更是維持在零下5度~10度，能保持花雕雞的原始風味，完全沒有添加任何防腐劑，保存期限只有7~10天，有需要訂購的顧

主廚 Danny 於 2004 年至南法 Motpellier 的米其林三星 Le Jardin des Sens 餐廳精進廚藝後，便一直任職於米其林餐廳。主廚 Danny 善於將傳統食材解構，碰撞，重組再建構，運用法國進口的特選食材，限量直送的新鮮海產以及嚴選在地的健康食材，搭配布列塔尼的鹽花，歐

日出是一家專賣日本定食與拉麵的餐廳，之前是位於大業路上的大戶拉麵‧定食專賣店，現在搬遷到向上路更大的店面經營。店內明亮乾淨。如果點的是定食，會附上用半圓形可愛的碗裝上滿滿豆腐的味噌湯，白飯的口感很不錯，上面灑了海苔粉並附上一片海苔，另外還有蒸蛋以及甜點和果汁，裡面是紅豆餡。店內拉麵的口味也不少，附上

野宴日式炭火燒肉，成立於民國91年6月經營管理及智慧財產權屬華達企管有限公司所擁有是由兩位5年級生在觀察台灣餐飲生態後於板橋創立野宴日式炭火燒肉店，其92年底野宴在全省快速擴展。野宴之所以迅速拓展，就是將每個步驟標準化，使每位加盟主即使完全沒有相關經驗，也都能在總部的輔導下，快速的步上軌道，回收成本

『奇化加韓國流行小吃』 創始店『大業店』，於 2002年7月6日 隆重開幕。營運期間，所有的經營庶務；不論是管理技能、店面形象 (CIS及店面設計)、產品3S(標準、簡單、專業)化….等，皆不斷力求長足的改善與進步的空間。並於 2004年6月1日 起正式成立經營管理顧問團隊，更加強化了

我們的涼麵－ 由專屬製麵廠當日產製，絕無任何人工化學添加劑、防腐劑。 我們的涼麵佐料－ 我們的芝麻醬採用不摻雜花生的最精純醬料，是目前市售最高等級。 佐醬則是採用最高級鎮江醋與獨家配方調製。 洪良記一貫的立場就是對於用料絕不手軟，品質一定保證。 我們的麻辣湯品－ 不同於傳統麻辣鍋的油膩辛辣，絕對好吃

環境還挺大的，有和室座位的.包廂式的.圓桌式的.也有喜宴式的。本店有許多特色桌菜，如烤羊小排，肉質很嫩，不會咬不斷。清蒸紅條魚，為了讓大家方便吃，餐廳把魚肉片了起來，可以說是很細心。銀芽魚翅羹，店家會現場下魚翅到羹裡。人蔘雞湯，整隻雞燉的非常入味，濃郁的人蔘味是饕客們的最愛喔！最後還有水果跟小甜點，

位於台中後火車站的老字號招牌『台中肉圓』，於1941年開業至今，已有六十多年之久了。火車站週邊大大小小的道地小吃店不少，相較於其他店家，台中肉圓則顯得簡單樸實，但卻是在地人十分推薦的傳統小吃店家，每到用餐時刻，人潮總會將店內擠得滿滿的，坐無缺席。『台中肉圓』堅持以人工調製的外皮，恰到好處的黏稠度才能

以養生為訴求，以冬瓜、南瓜、山藥、芋頭、地瓜等二十多種常見的食材搭配，不添加防腐劑、不添加人工香料、不添加化學色素，值得推薦給家人朋友的健康飲品。

東區火車站一帶，最常被在地人提起的家鄉味餐廳，一定非「中南海」莫屬！主廚劉家聲多年來任職於知名餐廳，掛念從小長大的眷村，毅然地回到台中干城，婚宴規畫出一系列豪華、氣派、吉祥美味的拿手菜，佳餚讓每位到場的貴賓們都吃得樂開懷，分享您的喜悅。生猛海鮮，川揚麵點，南北佳餚，工商聚會，喜慶宴客。

品牌介紹 2010年（服務類）臺灣第一品牌 2010年 臺灣第十屆國家品質保證金像獎 [多福豆花]系臺灣多福企業旗下馳名連鎖品牌.以該品牌所經營的連鎖店在臺灣及大陸已有近三百家，

位於台中市公益路大墩路口，原本店址為『阿爸廚房』，歷經半年裝潢設計，引進日本庵鍋的百年技術！！讓你吃到幸福的滋味…不用到日本就可以品嚐到最道地的日本鍋物--『庵鍋』引進日本庵鍋的百年技術傳承嚴選新鮮食材精心熬煮日本第一庵鍋純天然食材美味零負擔讓客人吃得健康、吃的滿意感受到幸福的滋味庵鍋

春節的腳步慢慢逼近，每到節慶來臨前就是煩惱送禮的問題，送禮挑選標的不外乎是品牌、價格、禮盒包裝、東西好不好吃... 麻姥姥手工餅舖是位於大甲的製餅百年老店，更是台中知名麻荖專門店，最早會知道這家麻荖是家裡長輩拜拜時都會買的供品，吃著好吃就每年都買同一家，而且每顆都有單顆包裝很衛生也很好保存。

精緻的和風美食，一向是國人的最愛。秉持對日式料理的熱情，配上絕佳的廚藝，特別成立「蔦舍」食工坊，將美食帶與眾人分享。內部裝潢採以木質的桌椅與居酒屋式的半開放廚房，呈現出溫暖、柔和的感覺，就像在家中吃飯一樣自在、輕鬆。但是菜色與自家菜可一點都不同，細嫩的刀工、美麗的盤飾、還有令人垂涎三尺的香味，都讓人