美食餐廳

非常有特色的原住民餐點餐廳，位於台十一線8K區段上，是東海岸行經花蓮大橋進入東海岸國家風景區之後，花蓮遊客中心前，第一家餐飲服務業者；業者於建物外部以當地竹子搭蓋起大門及挑高竹亭，呈顯其自然風格建築形式是其特色。望海巴耐野菜餐廳位於台十一線8K區段上，是東海岸行經花蓮大橋進入東海岸國家風景區之後，花

「廟后碗粿」風味獨特，爽口不黏喉，熱香冷Ｑ的特色，受到許多民眾的青睞。   地址:973 花蓮縣吉安鄉吉安鄉自強路246 之1號 電話:03-8532197 GIS座標:121.58811， 23.98117

專門接遊覽車團體客人，主要是接大陸觀光客為主，位於靜浦村外環道上，平日團體客人採預約方式訂餐，團體空間可容納二百人以上，一般也接受村民臨時用餐，但需少於二十人(2桌)以內。

主廚資歷:   烹飪-葷食丙級執照、 台北喜來登飯店、 瓦城南洋菜、 龍埔南洋料理、 宜蘭日式金水車、 花蓮遠雄悅來飯店。     簡單的格局， 沒有花俏的廣告， 很榮幸在此能為每位消費者 奉上最誠心的廚藝。 南洋風味創意料理。  

在我的咖啡店裡，除了享受香醇濃郁的現磨咖啡外，還能吃到利用西洋烹調手法，做出一道道不輸法國料理的創意原住民風味餐，份量十足，即使一個大男人都可能吃不完。此外，店內裝潢也非常特別，結合阿美族風情與大自然，給人一種寧靜感受。此外，老闆娘陳大姊還曾得過全國原住民烹調比賽冠軍，手藝好到連ＧＴＶ等電視臺旅遊節

沒有固定菜單，菜單依照時節隨時更新，主要客群來自附近居民及固定客戶，業者也和附近民宿配合，接待海天、118、沙漠風情、來去海邊等民宿的住房遊客。主要菜色為海鮮料理及噶瑪蘭風味料理，餐廳本身還有供簡易之餐飲服務，可容納約90~120人，這是一間原住民風格濃厚的餐廳。

本餐廳的魚類食材－皆採用於此潭中極淨無污染，肉質鮮甜、肥美的水庫魚，筍類食材每天現採配送，新鮮、香甜好吃的竹筍，雞類食材－採用自養放山雞，每樣食材都是最新鮮、最優等的；再配合經驗豐富、口味獨到的大師料理，絕對讓你來過一次還會想再來，回味無窮。 不僅餐點美味，價格也經濟實惠，用餐環境也很不賴～ 有空大

義式咖啡，私房美食，精緻糕點，尤其是牛奶鍋口齒留香

吉農冰城為吉安鄉農會銷售冰品部門，賣場販售的冰棒及冰淇淋為自產自售，通過衛生署檢驗合格，不含塑化劑。草世紀園區內除了有舒適寬敞的用餐空間，還附設綠油油的草皮及親子小火車可供民眾遊憩，若有機會不訪來趟吉農冰城，品嚐最天然、最健康的冰淇淋。 地址:973 花蓮縣吉安鄉中央路二段201號 電話:03-8

彭記擂茶是當地獨特的客家小吃。餐廳的空間經過老闆娘彭秀枝和夫婿的細心布置，彷彿回到過去的農村茶棧，而牆上掛著的是老闆娘畫家弟弟的油畫作品，店內的陳設一些是蒐集而來，一些則是老闆自己設計、訂製。彭記的每一碗擂茶，都是用新鮮烘製的綠茶、花生粉和芝麻研磨，淋上剛燒好的熱開水，茶香四溢。擂茶的口味可鹹可甜，

以傳統造屋技巧豎立建築物的根基，主要是以阿美族美食為主，食材來自於社區種植的養生野菜，強調健康、無毒特色，不僅吃得安心、也吃得衛生。   地址:974 花蓮縣壽豐鄉池南村環潭南路2 號 電話:03-8641888 GIS座標:121.50619， 23.92314

從古早味的切仔麵; 到全台獨創的以瑞穗特產所特製的; 南瓜/鮮奶/綠茶拉麵及餛飩... 獨特的口感，濃郁的獨特香味， 絕對不會讓您失望. 介紹影片: http://www.youtube.com/user/testaroosa/videos

店裡粥品口味十分多元，粥滑順，料多鮮美，從海鮮類吻仔魚、蝦球、虱目魚丸粥、鮮肉類的燒鴨、豬肝、牛肉、雞絲粥，到蔬菜類的田園蔬菜粥，應有盡有。來碗熱呼呼、香噴噴的粥，真是人間一大享受。 地址:970 花蓮縣花蓮市中山路682號 電話:03-8566560 GIS座標:121.59615， 23.99

“老店新開，味道不變”秉持料理食材的用心實在，強調新鮮，首重原味，不但精緻且爽口，讓來店的客人能以最實惠價格，品嚐到最高檔的海鮮。   地址:970 花蓮縣花蓮市節約街40號 電話:03-8353178 GIS座標:121.60747， 23.97863

寬敞舒適的用餐空間店內不只有薏仁牛奶及仙草奶凍，豆花也是人氣商品。

美式的沙發加上時而搖滾、時而爵士的音樂，適合三五好友一起聊天的好地方，若來店裡慶生，老闆娘還會配合演出，出其不意將蛋糕點好蠟燭端上桌唷！   地址:973 花蓮縣吉安鄉南埔8街106巷1號 電話:03-8523430 GIS座標:121.58946 ，23.96765

純手工製作，道地古早味，未添加防腐劑，特選豬肉，自產自銷

三十年老店，祖傳手藝，精選泡菜，一口臭豆腐一口泡菜，搭配紅茶才經典

老闆自己種菜，提供店內的菜色供給，菜園裡多是原住民經常食用的野菜類，風味特殊，店內的陳設也是陳老闆一手打造，菜單雖簡單幾樣，卻能吃到最原始風味也最健康的原住民風味餐。

日式廠長宿舍整修後空間再利用，供遊客享用簡餐，飲品，及欣賞檜木香建築，尤其木雕品樣樣是精品，特別的古早味

傳承上一代，鍾家臘肉是手工醃製客家臘味，數十年的老字號。堅持嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋子排，沿用家傳古法製作，炭火燻香烘乾，道地的客家口感，是不分季節的在地客家美食；也是最富客家特色、最具傳統味美的客家禮品，自食或送禮，實惠、相宜，遠近皆知。 傳承上一代，鍾家臘肉客家美食館是手工醃製客家臘味，數十

來到東里這個客家人、平埔族人聚集的村落，想必最想品嚐的就是道地客家菜，其中潘媽媽經營的可口家常菜，不僅價格經濟實惠，幾道客家小炒更是道地，連行政院客委會主委葉菊蘭都忍不住誘惑，幾乎把菜吃光光呢！潘媽媽表示，她一直認為東西好吃、道地、讓客人高興最重要，如何把美食傳播出去是她的目標。除了酸得夠勁的客家炒

道地食材，選用富麗良質米，飯粒粒Q彈，搭配六十石山金針湯更是美味