美食餐廳

位處石梯港邊，臨近昕陽餐廳，同時也是東部賞鯨一號的報名處，餐廳主要提供海鮮熱炒料理，室內空間可容納200人以上，淡季客源除了過路觀光客，主要接待當地及附近居民，旺季則以接待遊覽車團體客人為主，是吃飯加賞鯨的好所在。

最初是為了貼補家用，決定賣肉粽，沒想到有「媽媽的味道」的粽子大受歡迎，便由原來的手推車改為設店，由於店面在花東公路旁，方便過客也得到免費宣傳。涂媽媽肉粽選米嚴格，餡料則也參考顧客的意見，直到滿意為止，所以現今的肉粽是道地上肉和少許香菇及其他調味炒香的肉餡。好像吃媽媽包的粽子，常有不斷的變化。比較不同

本店於1997年經營至今，由夫妻倆攜手創立， 老闆陳先生因父親生病，無法工作，便返回家鄉， 先幫忙家中小吃店的工作，並不定時北上向身為大廚的姨丈學習廚藝後， 因家庭因素，獨自在外重新開店，從零開始到現在。 這十多年來，漸漸受到客人的讚美與批評， 希望往後的十年二十年...能繼續做出讓客人讚美的料理。

這間緊鄰七星潭的七海灣餐廳，沒有菜單，完全以當令的新鮮食材來做料理，來花蓮旅遊的朋友，不用為用餐而煩惱。老闆採用當地食材，精心設計一道道美味佳餚，客人可以一邊品嚐海鮮料理，一邊欣賞海灣，度過悠閒用餐時光。

客家美食合菜方式，搭配自行栽種有機荷葉包裹良質富麗米蒸煮，有米香荷葉香，6，7月份備有荷花茶供應，每桌1500~3000元；若為多桌請先預定。

來到東里這個客家人、平埔族人聚集的村落，想必最想品嚐的就是道地客家菜，其中潘媽媽經營的可口家常菜，不僅價格經濟實惠，幾道客家小炒更是道地，連行政院客委會主委葉菊蘭都忍不住誘惑，幾乎把菜吃光光呢！潘媽媽表示，她一直認為東西好吃、道地、讓客人高興最重要，如何把美食傳播出去是她的目標。除了酸得夠勁的客家炒

道地食材，選用富麗良質米，飯粒粒Q彈，搭配六十石山金針湯更是美味

本店從民國82年開始接觸餐廳蛋糕.甜點來，至今已屆18年， 專門研製西式點心為主，期以創造出物美價廉. 物超所值的蛋糕，尤其在蛋糕方面研發，從重乳酪.輕乳酪. 烤乳酪.乳酪慕思.無論是蒸烤.烤焙.或冷點慕思， 從不間斷研製新品，創新口感，並運用花蓮好山好水無汙染 的天然環境資源，擷取自中央山脈清淨砂

為了緬懷故鄉情愁，特別把當地的飲食文化介紹給台灣的朋友，讓大家也能品嚐道地的滇緬料理，引領您一探雲南、緬甸的風情萬種。

店內食材皆來自當日進港魚貨及生鮮市場，有台式、日式、川菜、南北熱炒、活海產等三百多道菜，皆可任君挑選，以「路邊攤的價格，五星級的享受」。

五霸包心粉圓是由多種內餡所組成，香Q可口，搭配豆花、仙草、淋上煉乳及老闆精心熬煮之焦糖，創出了冰中的藝術品。 除了冰品以外，冬天也提供熱食︰有五霸包心粉圓桂圓豆花湯，五霸包心粉圓焦糖煉乳豆花湯，料多實在。

深受當地人喜愛的海產店，阿卿海鮮位於豐濱村內，主要提供海鮮料理，因為地處豐濱最熱鬧的地區，菜單也多元可選擇，除了觀光客經常停留之外，也是當地居民喜愛前往聚餐的地方。

業者在工作室開設咖啡廳，也在工作室門口經營煙燻飛魚的小販，原本有經營民宿的林鳳美小姐，同時也是港口部落觀光發展協會的總幹事，原本也在工作室經營民宿的他，目前也已經歇業，只剩咖啡廳在經營。

源自中央山脈的清澈山泉，融流至月盧的每一杯茶及咖啡，不僅僅味醇，更將山林秀水注入心靈。老闆把對梅樹的熱情轉化成美味的料理，從月盧出名的各式梅子料理可看出其中道理。   地址:975 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號 電話:03-8762206 GIS座標:121.43836， 23.76078

本餐廳的魚類食材－皆採用於此潭中極淨無污染，肉質鮮甜、肥美的水庫魚，筍類食材每天現採配送，新鮮、香甜好吃的竹筍，雞類食材－採用自養放山雞，每樣食材都是最新鮮、最優等的；再配合經驗豐富、口味獨到的大師料理，絕對讓你來過一次還會想再來，回味無窮。 不僅餐點美味，價格也經濟實惠，用餐環境也很不賴～ 有空大

以傳統造屋技巧豎立建築物的根基，主要是以阿美族美食為主，食材來自於社區種植的養生野菜，強調健康、無毒特色，不僅吃得安心、也吃得衛生。   地址:974 花蓮縣壽豐鄉池南村環潭南路2 號 電話:03-8641888 GIS座標:121.50619， 23.92314

為了配合現時代快腳步的趨勢， 本公司屬於採用外帶的方式讓客人能夠迅速帶走， 室一間乾淨衛生兼顧營養好吃的便當店。 每個星期一至六， 上午10:30~12:30 下午17:00~19:00 ， 提供了以下菜單: 香烤雞腿飯 80元 梅花豬排飯 75元 香滷豬腳飯 75元 美味魚排飯 75元 紅燒獅子頭

充滿典雅日式風情的格局，擁有多樣化的用餐選擇，精緻粥品、港式點心、後山小菜等，讓民眾可以品味花蓮的懷舊美食。嚴選花蓮自產的各項新鮮食材，美味之餘，更要您吃得健康自然。   地址:970 花蓮縣花蓮市軒轅路10號 電話:03-8333864 GIS座標:121.6118，23.97481

堅持以新鮮、健康為訴求，品嚐傳統美味也能有多樣選擇，以大骨及多種天然食材熬成的湯底，風味絕佳。嚼勁十足的麵皮，料多實在，每日純手工現包，Q 滑溜口，湯汁鮮美。 地址:970 花蓮縣花蓮市中山路355號 電話:03-8336166 GIS:121.60603， 23.98106

田村壽司主打平價『台式日本料理』，讓顧客以平價就能享受美味的日式料理，店內分為內用區及外帶區，到了這裡別忘了一定要點奇異果鮭魚卵及鮭魚生魚片！   地址:970 花蓮縣花蓮市德安一街225號 電話:03-8348673 GIS座標:121.59379， 23.97186

舒適的用餐空間，搭配著輕快配樂，享受一口無法掌握的厚實生魚片，對於許多饕客來說相當過癮；點上一壺清甜不油膩的土瓶蒸，體驗濃濃的日本風情。   地址:970 花蓮縣花蓮市中正路335號 電話:03-8328917 GIS座標:121.60182， 23.97375

純手工芋圓，有著相當多種口味，每一口吃下去都有不同層次的新鮮感。

走進店裡，馬上能感受到濃濃的藝術氣息，店裡提供各式各樣的義大利麵，無論是番茄、蒜香、奶油、焗烤皆有不同的特色，值得讓您來品嚐看看。   地址:973 花蓮縣吉安鄉北昌村和平路一段88號 電話:03-8565619 GIS座標:121.59107，23.9824