美食餐廳

店老闆於成都暫居一年，期間融合多種麻辣鍋作法及特色，學成之後，回台灣經過多次「試吃會」後，將口味調整為台灣人喜愛的口味，以26種中藥熬製，性溫香麻，不怕上火；並堅持絕不添加任何食品添加劑。

源自於孝四路的三姊妹小吃店，秉持著對美食的堅持及服務熱誠，開設這家不同於本店的金牌三姊妹餐廳，有熱炒海鮮，是小酌、喜宴的最佳場所，竭誠歡迎全家大小、三五好友來用餐，期以最棒的美食與服務，讓您賓主盡歡。

熟客都稱他為五郎海鮮，沒有起眼的店面，但卻是許多老饕的最愛，也是基隆市市長張通榮在雜誌上推薦的三家飲食店之一，老闆熟悉各種海鮮食材特性，並視季節用最合宜的料理方式，做出一道道令人讚嘆的美味佳餚。

顛覆基隆鐵板燒做法，推出包廂式的服務新風格，低消費、高享受，老闆每天清晨去漁市場批漁貨，嚴選新鮮食材，強調堅持讓客人吃到最滿意的餐色，並不定期推出套餐，不斷創新，在基隆餐飲界裡也打開不一樣的市場。

知名的連鎖店，獲ISO9001認證，業者遠赴蒙古取得63種養生湯底祕方，遵循古法釀製成道地、養身、美味的蒙古麻辣鍋。湯頭分養生湯底及麻辣湯底，分別滿足不吃辣及敢吃辣的饕客，還有百樣菜色及知名品牌冰淇淋無限暢「吃」。

基隆知名的餐廳之一，並由「總統級」大廚親自掌廚，提供台菜海鮮、喜慶宴會、大宴小酌等服務，是工商團體聚會最佳場所。此外，餐廳隔間，大小適中，並有豪華舒適、寬敞的VIP包廂，用餐不受干擾，備有投幣式卡拉OK。

創立於1980年，創始人從小精心學習製作當地傳統食品，從基隆惠隆市場白手起家；第二代老闆秉持製作過程的堅持，將麻花加入基隆的海苔，濃郁的香氣，香甜酥脆的口感，兼顧了在地和健康的特色，因此獲得基隆十大伴手禮。

秉持「新鮮美味、物超所值」的品質保證以及「顧客至上、親切服務」的經營方針，以打造海鮮美食饗宴王國的願景目標。寶島生猛海鮮、龍蝦、九孔、現流及深海魚獲、原味白斬土雞以及各式佳餚菜色應有盡有，賓主盡歡。

此攤的粥品和鍋燒麵都是現點現做，廣東粥是米食文化中的異彩，真正的廣東粥，米粒是要煮到開花且粥底香濃的，不過這裡的廣東粥採取的是不同的作法，不會將粥米熬煮成不見米粒的米湯，而是讓顧客可以吃到扎實的口感。

御品鮮開店已有十多年的歷史，老闆對於食材、環境都非常講究，也讓他從只有十桌座的店面，遷移到現在擁有三十桌的大店面。店內除了海鮮外，最有名的就是從台東來的「戰鬥雞」，肉質甜美，搭配特調醬料，值得一嘗。

掛著「雞捲大王」的招牌，包雞捲的功夫是一流的，其作法和外面與眾不同，老闆堅持每天現做，而且不加魚漿，吃起來不會硬，炸得薄脆的豆皮之下，有著一點也不含糊的內餡，如豬肉、洋蔥、胡椒、荸薺等，風味相當獨特。

這攤也是廟口的老攤之一，特色就是童叟無欺，在老闆用心經營下，無論用料及口味都非常實在；另這個攤位以「土豆仁湯」起家，民眾可以油條或酥餅搭配花生湯一同食用，是個極具古早味的組合，來基隆廟口一定要吃看看！

別以為這家鹽酥雞跟其他地方隨處可見的攤子一樣，據說這攤可是鹽酥雞的始祖之一，這攤的特色是醃雞肉時裹著粉一起醃，所以雞肉塊整個都會入味，相當夠味，而這攤的炸魷魚也是招牌之一，還有自製的肉捲等各式炸物。

鹹粥屬於非常傳統的台灣小吃，這攤料理的方式是直接將生米放入滾水當中煮至熟，使其不會過於濃稠，配料則有油蔥、蝦米、小魚乾等，再撒些芹菜及胡椒，讓味道更好，清燙魷魚和雞捲、蝦仁捲等都是此攤有名的配菜。

這攤的鼎邊趖沿用古早的作法，保留了最原本的味道，口味一流，以前會在現場表演做鼎邊趖，但之後因顧慮到衛生問題，已改至後場製作，湯頭是以蝦米、魷魚絲、香菇、筍絲等配料煮成，相當鮮甜，味道十足，爽口又不膩。

放眼全台夜市，您有看過比熱狗還粗的「章魚腳」嗎？這個特別的美食，您可能只在基隆廟口夜市才看得到，此攤的章魚腳相當入味，沾上精心特調的醬汁和胡椒粉，口中傳來陣陣的鮮味，讓謝記章魚腳成為基隆廟口的新寵兒。

特別訂做的手工麵線，以及大腸、花枝加魚漿做成的羹，是本攤的特色，用煮羹的湯汁加上蝦米和香料料理後，即成美味的湯頭，再加些黑醋可以讓氣味更提升。肉圓皮Q肉鮮，外皮是特別用泉水、蕃薯粉作成的，透明又有嚼勁。

此攤的鮮榨果汁，營養好喝，真材實料不含香料，讓您在夜市中吃遍大魚大肉之後可以均衡一下，水果能讓皮膚變漂亮，對身體也非常健康。這攤除推薦特製的、營養豐富的酪梨牛奶外，香濃的木瓜牛奶也是許多女性的最愛。

此攤專賣退火聖品，採用阿里山、水里的愛玉子，真材實料，古早做法，非常的嫩，再加上檸檬及糖水，風味絕佳，酸酸甜甜、清爽解渴，相當好喝，很受民眾喜歡。另外，這攤也賣傳統口味的冬瓜茶，也相當消暑。

『TOROS』取名自一幅畢卡索名畫，西班牙語是【鬥牛】的意思，希望我們的工作夥伴們擁有鬥牛士的精神、熱情以及優雅。TOROS是國內第一家鮮切牛排高級服務的始祖，為牛排餐廳的經營，帶入了新的理念。 三大特色 1. TOROS是美國CAB協會授權之認證安格斯牛排餐廳：使用純種黑安格斯牛的比例必須超過七成

在攤位前會看到老闆娘切著又厚又大塊的油粿，手工油粿一共有九層，做起來非常的費工夫又費時，現在已經很少人做了，芋粿則是以「在來米漿」加芋頭做成，淋一點辣椒醬，口感也很好，細心品嘗，吃得到老闆娘的用心。

這攤的鼎邊趖沿用古早的作法，保留了最原本的味道，口味一流，以前會在現場表演做鼎邊趖，但之後因顧慮到衛生問題，已改至後場製作，湯頭是以蝦米、魷魚絲、香菇、筍絲等配料煮成，相當鮮甜，味道十足，爽口又不膩。