老闆胡立國先生已經營了10年,其廚藝傳承自他的父親—一位來自孔子故鄉山東省曲阜縣的退伍老兵。傳承古早味的湯頭,精選材料遵循古法烹燉,研襲先人教導的手工製麵技藝,再以現代化廚房管理經營,呈現給消費者的不只是一碗麵而已,還有輕鬆的爵士輕音樂。本店採用的牛肉是頂級牛腱子心肉,肉中帶筋,燉出來的風味是嫩Q適中,常是飯店業者、美食行家進行考察的標竿,可見烹調功力驚人!山東傳統家常手桿麵口感極佳,濃郁的麥香味,Q嫩滑溜的口感加上經過長時間處理的牛筋,清爽口感、不油不膩,這是為什麼有許多客人大老遠來吃麵的緣故,完全是口
草悟廣場-緊鄰勤美誠品綠園道與草悟道,適合家庭親子活動、遛毛小孩的好地方
草悟道文旅(Calligraphy Greenway Hotel)