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棒!城市彙編
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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巴薩米可義式餐坊

阿德與BASAMICO的際遇~阿德,一個來自屏東枋寮的鄉下小孩,從沒想過料理這檔子事,變成了他人生愛情以外的重要興趣。阿德說:「料理很像經營一份感情,它需要用心烹調,把調羹與佐料完美比例,太過濃烈,無法顯現菜餚的鮮甜,太過輕柔,無法感受料理的細膩 。」於是,阿德將每一道料理化成一份際遇,將食材的鮮味發揮的淋漓盡致,還研發出各式獨門醬汁,用來精心搭配每種食材,讓舌尖與味蕾有最完美的挑逗,每一道佳餚都是藝術品,都是創意。

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