美食餐廳

  • 香菇肉羹小吃店(顏記香菇肉羹)
    位於嘉義縣竹崎鄉第一市場內,舊東昇戲院樓下有一家相當著名的香菇肉羹小吃店。當我們進門後,老闆娘熱情款待,當我們問到老闆的香菇肉羹與別家有何不同,他回答說:「吃吃看就知道啦!」 每天早上大約五點半就有顧客上門,店裡的香菇肉羹、排骨酥湯、炒麵、魯肉飯、米粉,往往到九點半就賣完了,生意好的得了。問老闆怎麼
  • 石桌小吃部
    石桌小吃部是石桌街上最老牌的小吃名店,自阿里山公路開通前,就已經在此服務附近的登山客和採茶人家,連附近民宿的午晚餐也由她代勞。屹立卅幾年,餐點口感依然深獲美食家的讚賞,而且一道擄獲運將及遊客的石桌滷味,最後還被旅遊雜誌評選為石桌地區的美食代表,為石桌這個小山城打響名號。 小吃部的美食是由老闆娘葉鳳嬌
  • 英和碗粿店
    有人不愛吃碗粿!?請您介紹他來竹崎鄉鹿滿村的「英和碗粿店」吃一次,保證改變他的想法。 這家五十年歷史的老店,是老闆娘羅意琇女士從母親手中傳承過來的。為發揚母親的美譽,她努力通過乙級技師檢定,同時獲得許多的肯定,中正大學就曾慕名請她去辦謝師宴呢!
  • 古早味餐廳
    在山上吃活魚是一件很享受的事,尤其在隙頂看著雲海享受著鱘龍魚六吃及寶石魚二吃的新吃法,更是人生一大快事。就在台18線公路旁的古早味餐廳,老闆謝榮彬一身烹飪山產、山雞和活魚的好本領,讓許多遊客上山就為了品嚐活魚多吃的美味。 古早味主要以山雞的料理和活魚聞名,其中山雞除了可以燉湯、三杯、現炒之外,還可以
  • 全台獨家首創「手剝甕缸雞」服務,竹香園甕缸雞顛覆您吃雞的傳統印象
    甕缸雞怎麼吃才獨道,源自台南關子嶺品牌「竹香園甕缸雞」顛覆您傳統吃甕缸雞的想像,「竹香園甕缸雞」全台獨家首創手剝甕缸雞服務,選用黑羽毛土雞,入甕窯烤四十分鐘的甕缸雞,再以手剝後上桌。
  • 四味小吃
    臨近嘉義縣梅山鄉梅山公園,有一家四十年老店——四味小吃,他們的香菇肉羹與排骨飯看似尋常,卻有非常不同的風味。香菇肉羹中的豬肉塊是用純肉去做;炸排骨有著嫩粉色的外觀,吃起來更有特殊的香味。老闆娘李沈秀子笑說,因為用了紅糟,所以炸過更好看,吃起來還帶有點微微的酒香味呢!從賣四味果
  • 新象園餐廳
    餐廳特色-為提供旅客用餐安心、安全,特別注意食材選擇及調配,以自然風味、不加特殊調味料與色素,讓客人吃到最原味道地的佳餚。 鮮奶燴海鮮:蝦仁、蟹腿肉、魚肉等海鮮加入新鮮牛奶下去快炒。整個牛奶的香氣因快炒而綻放,搭上海鮮,讓人一口接一口,是道色、香、味俱全的料理。
  • 錢源日式涮涮鍋
    錢源推廣原味健康日式沾醬,不用沙茶醬,少油、低鈉,身體零負擔,讓您吃到原味,吃出健康!
  • 若蘭山莊
    若蘭的合菜有兩大特色,一是以當地的山產、蔬菜料理出道地且健康的台灣美食。其次是變化的特殊料理,尤其牧草雞湯更讓老外們大開眼界。原來台灣美食還有這種特別的好滋味。 在若蘭享用合菜每天都有全新的菜色變化,用竹筍、轎篙筍悶煮的好味道,是下飯的良伴。溪蝦、溪魚的酥炸美味,口味獨特而回味無窮,青脆的炒青菜、高
  • 玄山湖山林咖啡
    湖畔 山林 咖啡香 徜徉山林間,曾想邂逅自然的咖啡香嗎?台三線338公里處,座落於海拔500公尺的玄山湖咖啡,坐擁俯瞰曾文水庫美景絕佳位置,採用自家栽種的台灣咖啡豆,沖泡各式香醇咖啡,在這,山林咖啡館圓了你我的夢。從中埔轉入台三線沿著招牌走至338公里,切入路旁陡峭的小徑,不一會兒可見白牆綠頂的咖啡
  • 李媽媽肉包
    已有30年歷史的「李媽媽早餐店」,是附近居民一天活力的開始。早餐店到處都有,但李媽媽卻懷著有如慈母對孩子的用心,精心為顧客的元氣與口味把關。即使是最簡單的蛋餅,都能讓人感受到對食材投注的用心。 為提供顧客更多的選擇,李媽媽也精心研發新菜色,像是「酸菜蛋餅」,微酸清爽的口感,讓人食慾大開。自製的饅頭又
  • 立馨茶館
    隙頂頗為知名的立馨茶館,為了服務更多上山好友所開設的餐館,沿用了立馨茶館的名稱,整座建築用高級木料建材搭建,隱身於雲霧山嵐中,顏色極為和諧,在此用餐除了讓人完全放鬆心情,樸實內斂的空間設計,更襯托出主人恢宏的大度與用心。 立馨餐點主要提供各式簡餐、套餐,這類型餐飲服務在大阿里山區因與合菜不同而較為少
  • 17彎庭園咖啡
    17彎庭園咖啡是老闆張永全夫婦用心打造的一座美麗花園,花草掩映間處處都是禪意,也讓人感到這裡生活的悠閒,坐在這兒享用美食,或者來杯咖啡,還有17彎道地的養生康護力果汁飲料,都能感受到濃濃的幸福味。
  • 青葉山莊
    青葉山莊是瑞里地區相當具知名度的渡假山莊,平日遊客眾多,在山莊對面的餐廳部因為房客及遊客的需要,開發出深獲口碑的經典合菜,每到用餐時間十分熱鬧。山莊的合菜受到遊客們的歡迎,主因是大廚老闆娘林美容讓人服貼的手藝,變化出道地口感的山中美食,讓習慣了都市口味的遊客們開了眼界。
  • 萬能蚵嗲
    「萬能蚵嗲」,歷經五十年歷史傳到第三代老闆的手上,三十幾種琳瑯滿目的產品,包括你想都想不到的食材,如炸青蛙、炸大魷魚等。最受老饕歡迎的是現炸蚵嗲,高麗菜的清甜及肥嫩蚵仔的美味被酥脆外皮完全包裹住。另外,「豆腐角」也是深受歡迎的一道美食,高麗菜、香肉、蚵仔爆滿其中,一口氣嘗到豐富飽滿的內餡及炸豆腐的香
  • 一見日本料理餐廳
    餐廳特色-融合視覺與味覺的日本料理,超凡的精緻配選,親切的服務,讓您一見鍾情,一見如故….。 精選精品食材,堅持現點現做,一見的執著與同心,期待您的品嚐與會心。
  • 山鮪珍餐廳
    靠山吃山,靠海吃海」,是饕客尋找美食的習慣。可是出生嘉義縣竹崎鄉,主掌「山鮪珍」的年輕老闆──林慶明先生,卻「反向操作」的在近山區的故鄉經營海產餐廳。為了讓鄉親品嚐到高品質的海產,不惜成本地從東港、印尼等地引進黑鮪魚,做成美味的「黑鮪魚特餐」,不讓東港的黑鮪魚專美。
  • 阿榮的店
    阿榮的店是一家結合了咖啡、民宿、煙斗和攝影的藝術小築,就位於快進入隙頂的阿里山公路旁,雖然亮眼的招牌算是明顯,但因位於大轉彎處,一個不小心就會讓您錯過這處非常特殊的小天堂。 老板陳建榮是個攝影家,善煮咖啡,店內除了有他多年的攝影作品和好友們分享,還擺了一些上了年紀、現在已經看不到的老相機,一旁架上還
  • 西施肉圓
    位於竹崎鄉真武廟斜對面有一家名為「西施肉圓」的小吃店,是由親切的老闆娘黃素花及女兒許雅雯一起經營的。 這家肉圓店創業不久,約五、六年。老闆娘說,他們本在梨山種水果,七年先生因肺癌過世,無法承擔太粗重的工作,為了維持家計,才和女兒一起向朋友學做肉圓,幸虧有貼心女兒的幫忙,才順利轉型。
  • 雅琇山莊
    以一道紅燒山泉水豆腐,在大阿里山區打出響亮名號的雅琇山莊,大廚們高超的手藝不但讓當地人經常在此招待外賓,遠道而來的內行遊客,也很熟門路的喜歡在此享受山區道地美食。如果下回您來到了奮起湖卻不想吃鐵路便當,那麼雅琇山莊餐廳獨家秘方的豆腐大餐,單點或合菜都是最棒的選擇。
  • 和樂食堂
    吃膩了各式天上飛的、地上爬的山珍海味的老饕們,有一道美食您千萬別錯過,說出來或許讓人退避三舍,但吃過的人卻從此改觀讚不絕口,那就是嘉南平原的特產──田鼠肉。有著50年歷史,堪稱田鼠料理第ㄧ家的和樂食堂,不知吸引多少名人聞風前來、接受過多少家電視台的美食節目專訪,在當地早已成為最著名的風味餐廳。
  • 碧湖山觀光茶園
    碧湖山觀光茶園由美食和景觀組成了令人驚喜無限的用餐環境,許多內行人只要一上山就喜歡往這兒跑,而老闆娘和廚房的主廚們為遊客精心烹調的白斬土雞、黑豬焢肉等招牌菜,不但遊客們吃得津津有味,許多影視名人和政府官員,更愛來這兒放鬆心情,靜靜的享受山區道地的幸福滋味。 碧湖山觀光茶園的白斬土雞是老闆娘驕傲的手藝
  • 新興園餐廳
    餐廳特色-喜慶壽宴、蓮子大餐、外送外燴、葷素套餐、團體合菜。本餐廳研發蓮子大餐己有多年,將香水蓮及荷蓮經本餐廳廚師群,精心研成健康養生精緻特色蓮子佳餚。