若蘭山莊

若蘭的合菜有兩大特色，一是以當地的山產、蔬菜料理出道地且健康的台灣美食。其次是變化的特殊料理，尤其牧草雞湯更讓老外們大開眼界。原來台灣美食還有這種特別的好滋味。 在若蘭享用合菜每天都有全新的菜色變化，用竹筍、轎篙筍悶煮的好味道，是下飯的良伴。溪蝦、溪魚的酥炸美味，口味獨特而回味無窮，青脆的炒青菜、高麗菜、龍鬚菜，都是一等一的味覺體驗。飽餐一頓後，若蘭還有一項貼心的山粉圓甜點，冰涼又爽口的山粉圓，讓登山客、健行者辛苦一上午翻越古道的暑氣全消。