美食餐廳

屢獲廚藝競賽佳績的桂都國際美食館，秉持著服務在地鄉親的精神，在師傅們領先於業界的烹調手藝、雅緻且無樑柱式的場地設計、與高規格之燈光音響設備、專業且優質的活動服務下，無論是小吃、喜宴、會議、大宴小酌、工商團體聚餐等等，都能讓您與親朋好友們在此同享每一刻幸福與歡樂的時光。

芳月亭是彰化市知名的老字號餐廳，雖然名為海鮮餐廳，除了海鮮料理外，其他特色料理也別具風味，如蘿蔔糕佐肉臊沾醬搭配食用，創意的吃法讓簡單的蘿蔔糕多了不同的變化，另外鹹蛋炒花枝也不要錯過。

位於民族路與中山路交叉口的小鹿港麵線糊，最大的特色在於嚐起來有著家鄉口味，軟軟滑滑的手工麵線、配上軟嫩胛心肉製成的赤肉肉羹、豬骨高湯、蝦米、油蔥酥及獨門配方，有著令人難以抗拒的傳統美味。吃的時候再加上店裡特製的辣椒更是一絕。

二水的麵食，最有名的首推「大明火燒麵」，它是觀光客的最愛，來二水鄉必點美食，老闆阿明師炒麵功夫了得，手執鐵鍋，蔥、蒜、油爆香，轟一聲，金黃的火燄讓人看得心驚膽跳，阿明師熟練的甩鍋、起鍋，麵起、麵落，簡直把炒麵當做練工夫，許多觀光客看得目瞪口呆，驚歎聲連連。 火燒麵的味道，帶著濃濃的「臭火乾」的味道，

彰記美食三訣： 一、獨家數十種中藥合以五行蔬菜燉熬，清鮮醇濃，麻辣辛香，辛而不燥之養生湯頭！ 二、全台第一家正宗麻辣鴛鴦鍋，一邊為麻辣鍋，另一邊為道地東北酸菜白肉鍋或菊花養生鍋！ 三、中華美食文化傳承之麻辣鴛鴦鍋傳奇...古法漬白菜...盡在彰記，徹底揭秘！相關深度資料，請參閱本公司網站！

大陸牛肉麵位於秀水國中附近，店內牛肉麵相當知名，小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等都非常美味，甚至有客人特地訂購200隻帶回越南呢！店內除了美食之外，「天下第一辣」的辣椒醬也相當出名，沒有勇氣的人不要輕易嘗試。另外，老闆自製的辣醬，雖沒有天下第一辣來得辣，但香味更濃郁，不怕辣的客人可以嚐嚐。

1992年開幕的黑公雞餐廳位於八卦山上，飼養黑毛土雞起家，租屋十年創店，再建英國都鐸式建築，大量台灣檜木內裝原木桌椅，打造優質用餐場地，本地食材加上山產野菜創造八卦山上黑色奇雞，成為中部最具特色餐廳。

數前年鹿港王記芋丸老闆王登海結束了他的牛仔褲工廠，也卸下了鹿港天后宮及民俗才藝活動主委的職務，王登海60歲時重拾父親精製獨特的的製作手藝 ，舊業新開經營專業芋丸使中斷三十年的鹿港王記芋丸，六十年的老口味重現鹿港小鎮。 三代祖傳鹿港王記專業芋丸，歡迎來您來試吃 採用大甲檳榔心芋頭處理呈細條狀，包上豬後

　彰化為數不多的客家料理餐館之一，吉友利菜餚都是老闆精心烹調、不用半成品食材在加工的，品質、風味絕對讚啦！ 　　吉友利四周環境幽美、綠意盎然，鄰近中彰快速道路，交通方便；附近更有體育場與八卦山，時常可見鐵馬騎士與慢跑者。日暮時分，當城市點點星火亮起，站在觀景台上，美麗盡入眼簾。吉友利客家菜館，是彰化

咖啡、冷熱飲、簡餐、火鍋、合菜

TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導，蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物，鹿港特有的「蝦猴」酥脆脆的蝦猴酥，採用新鮮的蝦猴以鹹酥口味方式油炸，配上蒜粉及胡椒鹽，口感酥脆且不油膩，老少咸宜，是來到鹿港必買必吃的特產，鹿港阿道蝦猴酥經營多年，口味獨特，食材新鮮，是遊客來鹿港必買的店家之一，方便遊客邊逛街邊品嚐

堅持以鹿港最有名的手工麵線，加上鮮嫩好吃的胛心肉、後腿肉肉羹，不含一滴油，配上獨門配料及辣椒醬，烹煮出好吃麵線糊，20年來深受饕客喜愛。曾經舉辦過大胃王挑戰賽，在鹿港掀起了一陣旋風，目前的紀錄衛冕者已達到八碗紀錄，至今仍常有人前來挑戰。本店獲得許多媒體及美食節目的肯定與好評，下次來鹿港可別忘了到這兒

彰化肉圓出名，但素的肉圓更有風味。彰化素食是一間高朋滿座的小吃店，店內的素肉圓是素食者的最愛，店面對面就是彰化素食的手工生產處，裡¬面坐著5、6位資深員工手腳俐落的製作各式素食產品，新鮮度百分百，另外，豆包湯、乾麵等也別錯過。

巷仔內蚵仔炸，蚵嗲現點現做，皮薄內軟，現炸現吃維持酥脆的口感

淘米樂蔬食園地館堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。以新鮮蔬果料理的庭園餐廳，愛地球不使用任何肉類料理，並且不使用人工再製品，提倡新鮮.健康.活力的養生餐，以平價來

濠誠餐廳是鹿港擁有高人氣的宴客餐廳，料理美味自不在話下，麻油蚵仔麵線是以王功蚵仔搭配白麵線烹煮而成，不同於一般的蚵仔麵線，鮮味十足，口感極佳；竹筍糕是以蘿蔔糕的形式呈現，大量竹筍塊口感相當特別；芋頭鴨精心熬製的湯頭讓鴨湯鮮甜，滋味迷人。

民國72年時，由許家兄弟基於對鹿港民俗小吃的喜愛與執著所聯手創立。嚴選阿根廷進口的肥美魷魚，去皮少腥味，肉質厚且口感香脆好吃，新鮮魚漿搭配採用現宰的新鮮豬隻胛心肉製成獨家肉羹，加上奮起湖脆筍絲、木耳、魷魚等新鮮上等食材烹煮而成，上菜時再放上二、三塊肉炸酥，香味四溢；一碗熱騰騰的魷魚肉羹，是本店超人氣

各類麵食水餃飯類，頻獲饕客愛戴!依照季節性變化的可口小菜、湯頭全用上等的牛腱熬煮而成，沒有中藥味的原汁牛肉麵，都是令人”歐勒甲打舌”行仔內的好味道!另外無論是熟或生的手工水餃，常是婆婆媽媽人手一袋提回家喔~

王功樹以新鮮活海產加上廚師手藝，料理出變化不同的招牌料理。手工蚵仔麵線於麵線上鋪滿王功當地新鮮蚵仔，鮮嫩可口。古早味蚵仔煎以雞蛋加蚵仔製作，蛋香加上鮮蚵仔，兩者絕妙搭配恰到好處。另有許多海鮮料理如油蔥鮑魚、麻油蒜香烏魚膘等，都是難得的美味。

石井屋美學思維．品味幽禪意境 石井屋日本料理店於2008年創立，整體設計謙和且低調，運用清水模、原木、石庭、竹園，充份表達內斂的禪意。透過謙和簡約的美學思維，打造一個蘊含自然、素直、優雅精神的幽禪意境，藉由空間的意境提升飲食文化的層次。

是一個有主題特色的海鮮餐廳，老闆精心設計場地及專業品質服務，無論是喜宴、會議、大宴小酌、團體聚餐等等，都能讓您與親朋好友們在此同享每一刻幸福與歡樂的時光。

走進田莊，很快的就被休閒的氣氛沾染，錯落有致的花圃，水塘中鴨、鵝悠閒的滑水，坐在由老闆父親手工打造的盪鞦韆上，讓人忘了置身在一間餐廳中。 田莊入口左邊推放了整整齊齊砍劈過的龍眼木，是燒烤甕缸雞的柴火，甕缸雞外酥內嫩，直接沾雞汁食用，或佐胡椒鹽都相當美味，帶上手套親手將鮮嫩的雞肉撥下，另有一番趣味。另