美食餐廳

東港極品鱻海鮮餐廳，用心製作每道風味料理，滿足色、香、味的視覺與味覺感官享受。

位在恆春老街的柯記綠豆饌，遵循古法熬煮，讓古早美味不失傳，並成為現在流行的甜點。綠豆饌是以去皮的綠豆，與加入黑糖及桂圓的甜湯慢火混煮，綠豆煮得入口即化，甜湯清甜不膩，無論冰食或熱食，單吃或添料，都是令人回味不已的古早滋味。

料理以泰式混搭台是風味，招牌有酸辣雞、滑蛋牛肉…等。

喜樂美食館的店東兼主廚為排灣族人，對於融合原住民風味餐及中日西式料理，他常有許多創新想法，曾經獲得「2007年原住民風味健康養生美食大賽」全國第五名佳績；店內菜單每一季都會更新，甚至根據客人需求，選用無農藥污染的當季食材搭配出各種創新菜色，這就是以客為尊的用心。

已有30多年歷史的永興海鮮飯店，為在地「海鮮粥」的創始名店，為了因應時代變遷，現在還有上百桌寬敞舒適的宴席場地，以及獨立私密的包廂空間，適合喜慶婚宴及公司聚會。餐廳並提供生猛海鮮便利包，含各類魚子禮盒宅配與到府料理的服務，非常方便。

鵝媽媽鵝肉專賣店裡所販賣的鵝，都是經過特選後，再以圈養方式維持皮肉完整，並藉此袪除腥味，之後的每一道製程，皆在講求衛生及口感的品質要求下完成，再經由「真空按摩機」，將鵝肉的鮮美滋味提升至更高的層次。

食材使用當日現撈海鮮，推薦七星蟹搭配味噌湯。

「佳珍活海鮮」是主題特色餐廳類的海鮮餐廳

店內的料理是以一般山產及快炒類為主，多樣化的菜色及料理方式，可以隨您的喜好而做變化，且平實的價格，相當受到消費者的喜愛。

店為於鵝屏公路基督教醫院附近，店中沒有製式菜單，推薦恆春風味菜河豚料理。

元氣山海產餐廳位於恆春西門附近，原本位在四重溪的山海產餐廳，將山產料理帶入恆春小鎮，讓恆春又多一個美食選擇。羊肉爐是這裡的招牌菜色，湯頭經過長時間細心熬煮，特別醃製的羊肉很鮮嫩，是不可錯過的好滋味。

新興山藥產養生餐廳內部乾淨舒適的環境能讓您安心的用餐，本店招牌料理為養生野生山藥料理(野生山藥是取自於四重溪當地野生山藥，四重溪野生山藥質地緊密，燉煮後仍不會散開，常食用可調節身體機能，增加抵抗力、健腸整胃，也可幫助纖體、美白...等等)，其他也提供各式熱炒，如:酥炸過山蝦(四重溪著名水產、過山蝦，

場地寬敞明亮，可容納350人。主要提供中式餐點(素食可)，平時除了精緻佳餚，更依時令季節推出不同主題套餐，如:洋蔥大餐，黑鮪魚套餐，飛魚饗宴、等。亦提供專業會場設計、宴會佈置，無論婚宴、酒會皆適宜。

綠豆蒜是屏東知名的在地甜點，位在車城福安宮附近的黃家綠豆蒜，即是口味道地的老店；綠豆蒜是綠豆經剝殼處理後，混入糖水慢慢熬煮至濃稠綿密，冷熱食用皆適宜，可以單吃，也可以加入粉條、綠豆，看似簡單的配料，送入口，卻有意想不到的滑潤香甜口感。

迪迪小吃在墾丁大街上已有長達16年之久的歷史，酸酸辣辣的南洋料理非常適合炎熱的墾丁，因為經營者易迪迪和二姐易鳳玲為祖籍廣東的汶萊華僑，從小接觸各地的料理，母親亦熱愛烹調，耳濡目染下造就了一手的好廚藝，餐點裡可以嘗到新加坡、印尼、泰國、馬來西亞等各地特色，是墾丁大街上必光顧的好店！

位於屏東枋寮的「阮家茶坊天空餐廳」，港邊居高臨下的絕佳視野，是欣賞落日的好地方，加上道道精緻美食，讓慕名而來的饕客，都能感受充分的滿足感！從小在枋寮長大的阮小哥，他開餐廳的目的不是賺大錢，而是跟在地的鄉親們分享自己的心意和心情，跟遠道而來的朋友們宣揚枋寮漁港的美，餐廳的一磚一瓦全是和父親胼手胝足所建

《吳師父港式海鮮餐廳》不但提供給顧客們每日嚴選的新鮮食材，在擁有20多年廚藝經驗的吳師父的精湛手藝之下，多道現點現做、色香味俱全的新鮮港式風味與海鮮熱炒更是讓人食指大動、欲罷不能！

益仔有20多年的歷史，是東港餐廳中少數沒有菜單的餐廳。海鮮都陳列在攤子上，任客人挑選。為了避免客人懷疑點選的海鮮被調包，餐廳廚房採開放式，客人可以清楚地看到廚師料理過程。 推薦菜:黑鮪魚料理

風味獨特的大山羊肉爐餐廳，位於恆春鎮四重溪溫泉區，提供豐盛羊肉火鍋、野生山菜及新鮮溪產，能讓您在泡湯之餘，享受豐富的美食。

店位於墾丁大街小弄內，餐廳特色為鄉間野餐。

位於台 199 線上的凡伊斯山野菜館，是一間以排灣族風味餐與飲品為主的餐廳，由當地的董實牧師夫婦經營，不僅以結合傳統與現代風味的建築緊抓所有遊客的目光，道地的山野美味更是一絕。，隱身在一片綠蔭之中的凡伊斯山野菜館，可說是繁忙交通中的另類點綴，石頭砌成的牆面排列著原始圖騰，而漂流木化身為特色桌椅，擺上

新享天家常風味菜位於遠離喧囂的街道，溫馨的氣氛與雅緻的設計，是一間很吸引人的餐館。老闆王先生學習廚藝已有十多年的歷史，在許多大城市累積廚藝經驗後，回到家鄉開了這麼一間家常菜餐館，除了燒得一手好菜，王先生母親的招牌菜脯飯也是餐館的一大特色，讓許多饕客遠道來此品嚐這道富有感情的美味料理。

創店於2000年的曼波餐廳，位於墾丁國小斜對面，是墾丁第一家泰式料理餐廳，多年來堅持忠實呈現泰式料理的原味。店裡的佈置、音樂、用餐氣氛很有泰式風情，彷彿置身於泰國。店裡也會不定期前往泰國採購當地的物料及研發新的菜色，來滿足喜愛泰式料理的顧客需求。