肉老大頂級肉品涮涮鍋的梁培松主廚,除了時常在美食競賽中獲得大獎外,更擔任多家星級飯店及大型餐飲集團主廚顧問。
梁主廚十六歲踏進料理界至今30年了,從沒忘記師父交待:做吃的是良心事業,所以一路走來戰戰競競,不敢或忘。
早年的他為了鑽研料理技巧,經常在其他學徒都下班後的深夜,獨自一人勤練刀功及摸索食材。多年努力,讓他在許多美食競賽展露頭角。
2014的食安風爆,激發他想要開設一家讓客人吃的放心,吃開心的店。
經過三年的蘊釀,從湯底、肉品、海鮮、不斷的遍訪廠商試吃,終於成就了”肉老大頂極肉品涮涮鍋”。
肉老大以款待朋友的心情為出發點,使用的肉品及食材皆是上上之選,給料也十足大方,履獲媒體報導。加上開店地點、用餐空間、服務態度都用心規劃,因此常有客人不遠千里來用餐。
尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服等四大理念。讓您不管是家庭聚餐、同事聚會、朋友聯誼,都能在”肉老大頂極肉品涮涮鍋”店中,得到大大的滿足。
(四川)麻辣鍋
(浙江)紹興雞醉鍋
(泰國)泰式酸辣湯鍋
(台灣)麻油燒酒鍋
(蒙古)蒙古鍋
(美國)牛奶鍋
(東北)酸白菜番茄鍋
(日本)昆布鍋
※ 用餐時間為90分鐘,每組客人需要到齊,才能帶位上餐,敬請配合!
※ 另收10%清潔費,請勿攜帶外食。
※ 身高超過100公分以上收共鍋費$150,只能抵單點。不適用主餐加點。
※ 本店禁帶寵物(導盲犬除外)
※ 本店無刷卡服務
※ 套餐均附菜盤、附餐、冰沙、自助飲料、冰淇淋
※ 菜盤可更換活菌豬、特選肥牛、蛤蠣、鮮蚵(季節餐點)
凱菲屋Cafe- Grand Hyatt Taipei 台北君悅酒店
阜杭豆漿,一家想吃就要排隊的米其林必比登推薦的傳統早餐,必吃燒餅蛋夾油條,一口銷魂的好味道|內含菜單|台北早餐店
柯達大飯店台北敦南(K HOTEL TAIPEI DUNNAN)
香格里拉台北遠東國際大飯店(Shangri-La's Far Eastern Plaza Hotel)
福爾摩莎101青年旅館(Formosa 101 Hostel)