磨而烘焙Bread&Dessert(已停業)

關於磨兒烘培

磨而烘焙以專門伴手禮起家名子為起思味工房。

從2005年在潭子鄉的巷子裡，開始自己熬煮著鳳梨，製作專屬我們的味道。
過了3年開始在北中南各大百貨公司設店，
在2013年在台中西區名義街的巷子內開始設立店面，
取名為磨而烘焙。
除了伴手禮之外，增加了麵包，蛋糕及咖啡，
讓大家能品嚐更多我們用心製作的點心。
用石磨磨出細細的麵粉，使用日本、法國、義大利進口麵粉，讓麵包的質地更細緻柔軟保溼，真心為大家的健康把關。

美味烘焙

●四方農場無糖優格吐司
●小吐司
●法國麵包
●調理菓子麵包
●伴手禮:
→ 蜂蜜蛋糕
→ 四葉重乳酪蛋糕
→ 鳳梨酥自製熬煮鳳梨餡
→ 牛軋糖:米香杏仁
MOER咖啡
夏威夷蔓越莓
→ 糖果: 水果生焦糖
●咖啡

烘焙小教室
可租借
每月星期6皆開小教室
(時間前一個月公佈課程內容)


店內有座位
歡迎來MOER品嚐

這是一間屬於年輕人創意發想的地方，希望能讓大家感受到我們的用心喔!!