黃老闆帶領著擁有五~六年經驗的團隊共同創立「Blend Brunch」,以喜歡美食料理的精神開設這家店,高品質的料理,講求一分錢一分貨,絕不偷工減料,每半年都會研發新菜色,提供給客人更多樣化選擇,店裡裝潢風格為宮廷風,讓人踏入有種精緻感,在這用餐有如皇家貴族般的氣氛,吸引不少女性客人來此用餐。
推薦餐點: 豆漿紅茶 古城蝦捲蜂蜜芥末三明治,因為老闆為台南人,利用三明治結合台南美食名產「蝦捲」,變成一道充滿創意的料理,也是本店推薦餐點之一。