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棒!城市彙編
發佈時間:
2016-07-19 14:31
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關於家和夢想的故事-熊樂咖啡廚房

  • 關於家和夢想的故事-熊樂咖啡廚房

這是一間充滿三姊弟夢想的店,一開始因家裡反對餐飲業,但看到二姊的堅持不懈,受到父母的感動,從反對轉為支持這個夢想的實現,創立了"熊樂咖啡廚房",店名為老闆兩隻毛小孩的名字,創店至今已經半年多,原本以為顧客族群多為年輕人,但出乎意料的是現在顧客族群多以家庭居多,也符合三姊弟所傳達的理念。

在工作分配方面,大姊負責輕食料理,二姊負責專注咖啡,弟弟則專攻創造飲品,三姊弟分工合作,打造屬於自己的一間店,營造出家裡的氣氛,讓顧客可以感受到家庭的溫暖,店內的裝潢與布置也都充滿溫馨感。

推薦餐點:
辛酸打拋豬熱壓帕尼尼口感吃起來有點像古巴三明治,讓人有驚奇感
人氣私房飯料理為辛酸打拋豬肉飯
查理布郎尼咖啡(以花生堅果基底的調味咖啡)