一開始,老闆娘在市場賣菜,老闆則是計程車駕駛,後來因島上阿兵哥人數減少以及南竿機場落成才轉型改賣餐飲,至今已開了六年。 北竿塘以閩東口味的海鮮料理為主,也有馬祖的風味料理。店裡用的紅糟皆為老闆娘自己釀製,風味獨特,值得您親自來品嚐。接受散客、團體及宴席餐,但因掌廚為老闆娘一人,建議來用餐客人先來電預約。
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