月見溪創意餐廳

菜色介紹

料理種類

多國料理, 創意料理

推薦菜色

- 松露野菇燉飯 / 義大利麵 (蛋奶素)
- 焗烤雞腿排搭辣味茄汁義大利麵
- 炙燒牛肉燉飯 - 青醬
- 紅酒時蔬燉豚腱肉 & 嫩煎大蝦
- 德國豬腳
- 碳烤羅勒海鮮風味拼盤
- 爐烤鮭魚大蝦佐檸檬沙司
- 美國無骨牛小排 8 oz
- 碳烤紐約客牛排 10 oz

餐廳資訊

消費價位

$580 ~ $580

營業時間

[午餐]
週一 - 週日 11:30-14:00
[晚餐]
週一 - 週日 17:30-21:00

用餐須知

＊午餐最後點餐時間 13:30 ＊晚餐最後點餐時間 20:30

服務

接受信用卡, 停車位, Wi-Fi, 無障礙設施

餐廳描述

在綠林的環繞中，迴盪的蟲鳴鳥叫裡，有如置身於東方水墨美景間，並特聘「香港環球廚神」特金獎主廚，透過巧思設計菜單，多樣道地風味，讓味蕾有如環遊世界般的新鮮感受，觸動旅行般的悸動。由於主廚對於純粹及鮮美食材的堅持，我們結合了台南以及義法等中歐合併佐料及烹調技藝精粹，用熱情、用時間粹取粹煉出最想呈現地美味，且是保留原食材的美味。 

空間設計上融合中西合璧的新創意風格理念來作為詮釋，紅磚瓦與窗花的表現，無論在設計,文化及口感皆能尋出台南獨特風格牽繫著，結合最流行的 loft style，衝突中併發出視覺美感新體驗。