平埔族家家戶戶都會炊煮的鹹飯，在大鼓山鹹飯這間小店傳承了下來，店內老闆娘的手藝是附近公認第一好手，因此村落中的婚喪喜慶、廟會迎神等大型活動，均會邀請老闆娘來掌廚，而小店也成為成為大鼓山當地的知名小吃。
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