位於四草北汕尾一路旁的「水鳥客廳」咖啡座,是由當地的漁民設計、搭建的,以廢棄蚵架及產自關仔嶺的竹子搭建咖啡屋,部分座位就搭設在水上,顧客可以坐在池塘邊喝咖啡、品茗、嘗點心,邊看魚兒水中游,邊賞水鳥,享受大自然的寧靜。 四草地區風貌改變不少,水鳥客廳所在地保留該地區最原始的風貌,魚塭旁就有木麻黃,還有可以種菜、養雞的空地,臨魚塭處的濕地可見招潮蟹出沒。有木麻黃的地方就有白鷺鷥,有魚塭就有水鳥覓食,坐在水鳥客廳可以吹涼風、看水鳥,遠離塵囂,令人身心舒暢。
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