鼎字號麻辣鍋鄰近薇風廣場,下中港交流道後往沙鹿方向行駛,右轉福雅路不遠即可抵達。鼎字號的招牌麻辣鍋湯頭由二十餘種中藥材提煉而成,入口麻辣不嗆,喉感溫潤,先辣後麻韻味十足,讓人吃了讚不絕口;一品鍋以新鮮蹄筋、魚皮、木耳、大骨及數十種蔬果熬製湯底,含有豐富的膠原蛋白及鈣質,喝起來滑順不膩,是美眉們的最愛。鼎字號讓您在典雅舒適的環境裡,盡情品嚐美味的一品鍋(膠原蛋白鍋)或是由二十餘種中藥材提煉而成的招牌麻辣鍋,所使用的手工丸可是純手工製造、100%原料製成、不含人工添加物的丸子,滋味濃郁鮮甜又健康。店中使用的湯
台中福華大飯店(Howard Prince Hotel Taichung)