正老牌香菇肉羹
這是一家經營超過六十年的老店，也是許多台中人的回憶，濃稠的羹湯加上所有新鮮的食材美味，令人不禁想大快朵頤一番。位在台中第一廣場附近的正老牌香菇肉羹，是台中有名的小吃老店。獨特調配的香菇肉羹，吃起來口感不會過於黏稠，滑嫩順口，還帶有淡淡的香菇香氣，淋上店裡的甜辣醬，滋味絕搭，沒吃過的你一定要來試試。店家的肉羹麵，食材有肉塊、筍絲和香菇，而香菇則是用乾香菇。此外，湯麵裡頭有加蛋酥，搭配出絕妙的口感。
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